苯甲醇

  苯甲醇有麻醉作用，對(duì)眼部、皮膚和呼吸系統(tǒng)有強(qiáng)烈的刺激作用，吞食、吸入或皮膚接觸均對(duì)身體有害。攝入后引起頭痛、惡心、嘔吐、胃腸道刺激、驚厥、昏迷，嚴(yán)重時(shí)可導(dǎo)致死亡。大鼠的半數(shù)致死量為1230mg/kg。苯甲醇進(jìn)入人體后，首先被氧化為苯甲酸，然后與肝中的甘氨酸縮合，以馬尿酸的形式排出體外。肌肉注射使用苯甲醇

   苯甲醇用作藥膏的防腐劑，纖維、尼龍絲及塑料薄膜的干燥劑，聚氯乙烯的穩(wěn)定劑，照相顯影劑，醋酸纖維、墨水、涂料、油漆、環(huán)氧樹(shù)脂涂料、染料、酪蛋白、蟲(chóng)膠及明膠等的溶劑，也用于制取香料和調(diào)味劑（多數(shù)為脂肪酸的苯甲醇酯），以作為肥皂、香水、化妝品和其他產(chǎn)品中的添加劑。由于與石英和羊毛纖維具有幾乎相同的折射率，因此用作石英和羊毛纖維的鑒別劑。香料工業(yè)中用作定香劑和稀釋劑。     

為溶劑可能導(dǎo)致臀肌攣縮。

  苯甲醇的羥基很活潑，它可以與苯反應(yīng)生成二苯甲烷，與丙烯腈反應(yīng)生成N-芐基丙烯酰胺（Ritter反應(yīng)），也可以與鹵化磷和氫鹵酸反應(yīng)生成鹵化芐。鹵化芐和苯甲醇都是芐基（苯甲基）化試劑，用于給羧酸和醇羥基上芐基保護(hù)基。芐基保護(hù)基很容易通過(guò)氫化脫去。